Aksamitna Zupa Kalafiorowa Velouté na Bulionie Drobiowym

Opis

Zapomnij o rzadkich zupach kalafiorowych. Nasza Zupa Kalafiorowa Velouté to powrót do najlepszych tradycji kulinarnych, gdzie głębię smaku uzyskuje się poprzez cierpliwe gotowanie i wysoką jakość składników. Śnieżnobiały kalafior, aromatyczne masło klarowane i nuta gałki muszkatołowej tworzą kompozycję, która jest jednocześnie lekka i niezwykle sycąca. To idealny wybór dla osób szukających domowego smaku w czystej, bezkompromisowej formie.

Sekret produkcji: Technika Velouté i Czysta Barwa

Co sprawia, że nasza kalafiorowa wyróżnia się na rynku?

• Naturalna Aksamitność: Nie używamy mąki ani śmietany. Wyjątkową teksturę velouté uzyskujemy dzięki zblendowaniu części ziemniaków, co nadaje zupie gęstość i kremowy charakter bez zbędnych kalorii.

• Śnieżnobiały Kalafior: Dzięki dodatkowi soku z cytryny i precyzyjnemu czasowi gotowania (tylko 3-5 minut przed rozlewem!), różyczki kalafiora zachowują swój piękny kolor, chrupkość i pełnię witamin.

• Mocny Bulion Drobiowy: Bazą jest nasz naturalny wywar mięsno-warzywny, który nadaje zupie tradycyjny, głęboki aromat „jak u mamy”.

• Koperkowa Świeżość: Posiekany koperek dodajemy na samym końcu procesu, aby zachować jego intensywny zielony kolor i świeży zapach, który uwalnia się tuż po otwarciu słoika.

• Tyndalizacja: Metoda podwójnej pasteryzacji gwarantuje pełne bezpieczeństwo i trwałość produktu bez użycia jakiejkolwiek chemii.

Instrukcja serwowania: Domowy obiad w 3 minuty

Nasza zupa kalafiorowa to kompletny posiłek, który najlepiej smakuje:

1. Solo: Po prostu podgrzej i rozkoszuj się kremową teksturą.

2. Z dodatkiem: Świetnie komponuje się z jajkiem ugotowanym na twardo lub grzankami z razowego chleba.

3. Dla smakoszy: Podawaj z dodatkową porcją świeżego pieprzu i kroplą oliwy z oliwek.

Czysta Etykieta 

Skład: Mocny bulion drobiowy (woda, porcje rosołowe drobiowe, marchew, pietruszka, seler, por, przyprawy), kalafior świeży (30%), ziemniaki, marchew, masło klarowane, sok z cytryny, sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa, świeży koperek, liść laurowy, ziele angielskie.

• Bez dodatku mąki (Naturalnie bezglutenowa)

• Bez śmietany (Lżejsza wersja klasyka)

• Metoda utrwalania: Tyndalizacja

Wartości odżywcze 

Liczba porcji w słoiku: ok. 3 – 4 porcje.