Opis
Wykwintna uczta w kilka minut
Rosół z kaczki to danie zarezerwowane na specjalne okazje, wymagające cierpliwości i doskonałych składników. My zamknęliśmy tę cierpliwość w słoiku. Rozwiązujemy problem „ciężkości” kaczego wywaru – dzięki dodatkowi kwaśnych jabłek i świeżego imbiru, nasz rosół jest esencjonalny, ale jednocześnie niezwykle ożywczy i lekki. To idealny wybór, gdy szukasz czegoś więcej niż zwykłej zupy.
Sekret smaku: Kaczka, Antonówka i nuta anyżu
Co sprawia, że nasz rosół z kaczki nie ma sobie równych?
-
Moc Wywaru: Na jedną partię zużywamy aż 5 kg mięsa i korpusów z kaczki. To przekłada się na niespotykaną intensywność i naturalną słodycz, którą posiada tylko kacze mięso.
-
Sekretne Dodatki: Dodatek antonówki naturalnie klaruje smak i neutralizuje tłustość kaczki, a plaster imbiru i gwiazdka anyżu nadają całości korzenny, rozgrzewający sznyt.
-
Konkretny Wsad: W słoiku znajdziesz aż 1,8 kg czystego, obranego mięsa z kaczki. To nie jest „zupa z wkładką”, to pełnowartościowe danie.
-
Gruby Makaron Durum: Do tak intensywnego wywaru dobraliśmy grube nitki (wstążki) z pszenicy durum, które doskonale trzymają smak i nie miękną nadmiernie podczas pasteryzacji.
Instrukcja serwowania: Restauracyjne doświadczenie
Zupę podgrzewaj powoli w garnku. Ze względu na naturalną zawartość tłuszczu z kaczki, najlepiej smakuje bardzo gorąca. Nasza porada: Ten rosół kocha świeżo siekaną kolendrę lub grubą natkę pietruszki. Jeśli chcesz podkreślić jego korzenny charakter, dodaj kilka kropel soku z cytryny bezpośrednio na talerz.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość odżywcza | Na 100 g | Na 1 porcję (300 ml) |
| Wartość energetyczna | 98 kcal | 294 kcal |
| Tłuszcz | 5,8 g | 17,4 g |
| w tym kwasy tł. nasycone | 1,9 g | 5,7 g |
| Węglowodany | 5,4 g | 16,2 g |
| w tym cukry | 0,8 g | 2,4 g |
| Białko | 6,2 g | 18,6 g |
| Sól | 0,9 g | 2,7 g |
Czysta Etykieta (Skład i Wartości)
Skład: Wywar z kaczki (woda, korpusy i nogi kaczki, opalana cebula, jabłko antonówka, imbir, przyprawy), mięso z kaczki (20%), makaron wstążki z pszenicy durum, marchew, sól, pieprz, anyż gwiazdkowaty.

