Restauracyjne danie premium w Twoim domu. Delikatne, wręcz rozpływające się w ustach policzki wieprzowe od sprawdzonych polskich dostawców, zatopione w esencjonalnym, naturalnie kleistym sosie. Zero mąki, zero sztucznych zagęstników – 100% czystego, mięsnego smaku przełamanego nutą wytrawnego wina. Gotowy obiad z czystą etykietą.
Gotujemy z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych produktów.
Gwarantujemy szybką dostawę kurierem lub do punktu odbioru.
39,99 zł
Produkt dostępny na zamówienie
Policzki wieprzowe to kulinarny absolut, który przeżywa swój wielki renesans. Przygotowanie tego mięsa tak, aby było idealnie kruche, wymaga jednak ogromnej wiedzy i cierpliwości w kuchni. My postanowiliśmy zrobić tę najtrudniejszą część za Ciebie. Jeśli marzysz o ekskluzywnym, sycącym posiłku bez konieczności spędzania popołudnia nad garnkami, ten słoik jest dla Ciebie. Otwierasz, podgrzewasz i po chwili cieszysz się niesamowicie miękkim mięsem w gęstym, ciemnym sosie pieczeniowym, który odmieni Twój dzień.
Kluczem do perfekcji jest nasz rzemieślniczy proces technologiczny i absolutny brak dróg na skróty. Mięso z polskich hodowli najpierw agresywnie obsmażamy, aby zamknąć w nim naturalne soki i wydobyć głęboki aromat. Sos to prawdziwe mistrzostwo natury – nie używamy do niego ani grama mąki czy skrobi! Swój genialny, gęsty i lekko kleisty charakter zawdzięcza wyłącznie długiej redukcji oraz naturalnemu kolagenowi, który uwalnia się z mięsa podczas sterylizacji w autoklawie w 121°C. Smak staropolskiej, pieczonej wieprzowiny podbijamy szlachetnym, czerwonym winem i odrobiną naturalnie parzonego sosu sojowego, który idealnie wydobywa głębię umami. Efekt? Mięso tak kruche, że można je jeść samą łyżką.
Tak szlachetne danie wymaga klasycznej, eleganckiej oprawy. Przełóż zawartość słoika do rondelka i podgrzewaj na bardzo małym ogniu. Policzki wieprzowe zjawiskowo komponują się z puszystym, maślanym purée ziemniaczanym lub tradycyjnymi kopytkami, które genialnie wchłoną zredukowany sos. Aby idealnie zbalansować smaki, polecamy zaserwować je w towarzystwie zasmażanej modrej kapusty lub glazurowanych na słodko buraczków.
Naszą dumą jest w 100% naturalny skład. Nie używamy żadnych wzmacniaczy smaku, konserwantów czy sztucznych barwników. Dzięki sterylizacji ciśnieniowej produkt zachowuje najwyższą jakość na długi czas.
Profil dietetyczny: Dieta Tradycyjna / Low Carb (Niskowęglowodanowa).
Alergeny: Zawiera soję i gluten (pochodzące z naturalnego sosu sojowego).
Składniki: Policzki wieprzowe (od polskich dostawców), naturalny zredukowany wywar mięsno-warzywny (woda, cebula biała, marchew, czosnek świeży), wino czerwone wytrawne, smalec, ciemny sos sojowy naturalnie parzony (woda, soja, pszenica, sól), sól kamienna, pieprz czarny świeżo mielony, liść laurowy, ziele angielskie, świeży tymianek.
Wartości odżywcze (wartości szacunkowe na bazie rzemieślniczej receptury):
| Wartość odżywcza | w 100 g produktu | w 1 porcji (250 g) |
| Wartość energetyczna | 142 kcal / 594 kJ | 355 kcal / 1485 kJ |
| Tłuszcz | 9,0 g | 22,5 g |
| – w tym kwasy tł. nasycone | 3,8 g | 9,5 g |
| Węglowodany | 2,5 g | 6,2 g |
| – w tym cukry | 1,0 g | 2,5 g |
| Białko | 12,5 g | 31,2 g |
| Sól | 1,2 g | 3,0 g |
