Wykwintny klasyk, który powraca na stoły w wielkim stylu! Nasze rzemieślnicze ozory wieprzowe to starannie wyselekcjonowane, rozpływające się w ustach plastry mięsa, zatopione w aksamitnym sosie chrzanowym. Sos zagęszczamy naturalnie zblendowanymi ziemniakami – bez grama mąki. Gotowy, elegancki obiad w słoiku z całkowicie czystą etykietą.
Gotujemy z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych produktów.
Gwarantujemy szybką dostawę kurierem lub do punktu odbioru.
27,00 zł
Produkt dostępny na zamówienie
Przygotowanie idealnych ozorów to proces wymagający wiedzy, czasu i cierpliwości – od długiego gotowania po precyzyjne obieranie. Zrobiliśmy to wszystko za Ciebie. Jeśli tęsknisz za prawdziwym, tradycyjnym niedzielnym obiadem premium, a nie masz czasu na wielogodzinne stanie w kuchni, ten słoik to Twoje kulinarne wybawienie. Wystarczy go podgrzać, by cieszyć się niezwykle kruchym, szlachetnym mięsem i doskonałym sosem, który smakuje jak w najlepszej staropolskiej restauracji.
Tajemnica naszych ozorków tkwi w perfekcyjnej obróbce i genialnym w swojej prostocie sosie. Mięso jest tak delikatne, że dosłownie nie stawia oporu na widelcu. Zamiast iść na skróty i używać sztucznych zagęstników, nasz sos tworzymy na bazie esencjonalnego wywaru i masła klarowanego, a naturalną, gęstą konsystencję uzyskujemy dzięki zblendowanym ziemniakom mączystym.
Profil smakowy to mistrzowski balans. Wysokiej jakości naturalny chrzan nadaje potrawie charakteru, jednak nie dominuje i nie drażni ostrością. Jest idealnie kremowy, delikatny i lekko przełamany odrobiną soku z cytryny dla zachowania świeżości. Dzięki sterylizacji w autoklawie w 121°C produkt zachowuje najwyższą jakość i długi termin ważności bez cienia chemicznych konserwantów.
Ozorki w sosie chrzanowym to danie, które uwielbia klasyczne dodatki. Przełóż zawartość słoika do rondelka i podgrzewaj na bardzo małym ogniu przez około 5-7 minut, pilnując, by sos delikatnie nie przywarł. Zaserwuj je z puszystym, maślanym purée ziemniaczanym obficie posypanym świeżym koperkiem. Świetnie sprawdzą się również z pajdą świeżego, wiejskiego chleba, którym na koniec zbierzesz z talerza każdą kroplę tego fenomenalnego sosu.
Nasze ozory to dowód na to, że dania gotowe mogą być w 100% naturalne i zdrowe. Czysty skład to nasza obietnica.
Waga netto: 450 g (ok. 150-160 g mięsa, reszta to gęsty, odżywczy sos)
Ilość porcji: Słoik zawiera 2 porcje (po 225 g)
Profil dietetyczny: Dieta Tradycyjna.
Alergeny: Produkt naturalnie bezglutenowy (brak mąki). Zawiera seler i masło klarowane (tłuszcz mleczny). Produkt nie jest odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Składniki: Wywar mięsno-warzywny (woda, marchew, pietruszka, seler, por), ozory wieprzowe (ok. 33% przed obróbką termiczną), ziemniaki, chrzan tarty naturalny, masło klarowane, sok z cytryny, sól kamienna, cukier trzcinowy, liść laurowy, ziele angielskie.
Wartości odżywcze (wartości szacunkowe na bazie rzemieślniczej receptury):
| Wartość odżywcza | w 100 g produktu | w 1 porcji (225 g) |
| Wartość energetyczna | 135 kcal / 565 kJ | 304 kcal / 1271 kJ |
| Tłuszcz | 9,5 g | 21,4 g |
| – w tym kwasy tł. nasycone | 4,2 g | 9,5 g |
| Węglowodany | 4,5 g | 10,1 g |
| – w tym cukry | 1,8 g | 4,0 g |
| Białko | 8,0 g | 18,0 g |
| Sól | 1,1 g | 2,5 g |
