Opis
Wracasz po pracy i marzysz o czymś wyjątkowym, ale brakuje Ci czasu na wielogodzinne gotowanie? Nasz Kurczak Tikka Masala to rozwiązanie dla tych, którzy nie uznają kompromisów między szybkością a jakością. To nie jest zwykłe „danie ze słoika” – to esencja indyjskiej tradycji, przygotowana metodami rzemieślniczymi, byś mógł cieszyć się smakiem restauracyjnej klasy w domowym zaciszu.
Sekret smaku: Prawdziwy aromat Tandoor
Co sprawia, że nasz Tikka Masala smakuje tak autentycznie?
-
Technika pieczenia: Mięso z ud kurczaka najpierw marynujemy w jogurcie z sokiem z cytryny, a następnie pieczemy w temperaturze $210^\circ$C. Dzięki temu kurczak jest niebywale soczysty, a jogurtowa powłoka tworzy pyszną, charakterystyczną strukturę.
-
Efekt dymu: Zastosowanie wędzonej papryki imituje aromat tradycyjnego pieca Tandoor, nadając daniu głębi, której nie znajdziesz w masowych produktach.
-
Aksamitny sos: Zamiast ciężkiej śmietany, używamy tłustego mleczka kokosowego i gęstej passaty pomidorowej. Całość bazuje na naszym własnym wywarze drobiowym, co gwarantuje pełny, naturalny smak („umami”).
-
Rzemieślnicza baza: Pastę imbirowo-czosnkową i smażoną cebulę przygotowujemy sami, aby zachować pełnię olejków eterycznych z przypraw Garam Masala.
Jak podawać?
Nasz produkt to kompletna baza obiadowa. Aby w pełni wykorzystać jego potencjał:
-
Podgrzej zawartość słoika w rondelku lub kuchence mikrofalowej.
-
Podawaj w głębokim talerzu w towarzystwie ryżu basmati lub ciepłych chlebków naan.
-
Protip szefa kuchni: Na koniec posyp danie świeżą kolendrą i skrop odrobiną soku z limonki – kwasowość idealnie przełamie słodycz mleczka kokosowego i pomidorów.
Czysta Etykieta
Jesteśmy dumni z naszego składu. Nie znajdziesz tu konserwantów, barwników ani wzmacniaczy smaku.
Składniki: Mięso z ud kurczaka (trybowane), wywar drobiowy, passata pomidorowa, mleczko kokosowe, cebula smażona, jogurt naturalny (z mleka), koncentrat pomidorowy, pasta imbirowo-czosnkowa (imbir, czosnek, olej), miód, sól, przyprawa Garam Masala, sok z cytryny, papryka wędzona, mąka ziemniaczana (stabilizator).
Informacje dla alergików: Zawiera mleko (jogurt). Produkt naturalnie bezglutenowy.
Wartości odżywcze (szacunkowe):
| Składnik | na 100g | na porcję (230g – 1/2 słoika) | na cały słoik (460g) |
| Wartość energetyczna | 83 kcal | 191 kcal | 382 kcal |
| Tłuszcz | 5,0 g | 11,5 g | 23,0 g |
| w tym kwasy tł. nasycone | 2,8 g | 6,4 g | 12,9 g |
| Węglowodany | 2,8 g | 6,4 g | 12,9 g |
| w tym cukry | 1,8 g | 4,1 g | 8,2 g |
| Białko | 6,7 g | 15,4 g | 30,8 g |
| Sól | 0,6 g | 1,4 g | 2,8 g |


