Rozgrzewająca fuzja słonecznych pomarańczy, szlachetnego Bourbonu i aromatycznego cynamonu. Nasza konfitura to esencja wyrafinowanego smaku, w której cytrusowa świeżość spotyka się z dymnym, głębokim finiszem whisky. Idealny wybór dla tych, którzy w kuchni szukają elegancji i nieoczywistych doznań.
Gotujemy z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych produktów.
Gwarantujemy szybką dostawę kurierem lub do punktu odbioru.
30,00 zł
Produkt dostępny na zamówienie
Nasza konfitura pomarańczowa to produkt stworzony z myślą o koneserach. Zrezygnowaliśmy z tradycyjnego smażenia całych owoców na rzecz precyzyjnego filetowania miąższu. Dzięki temu w każdym słoiku znajdziesz czyste, soczyste cząstki owoców bez gorzkich błonek, zanurzone w lśniącym, gęstym syropie. To królewskie wydanie popularnego cytrusa, wzbogacone o nuty, które kojarzą się z luksusem i domowym ciepłem.
Szlachetny dodatek Whisky: Dodatek wysokiej jakości Bourbonu nadaje konfiturze dymny, lekko dębowy profil, który idealnie balansuje słodycz owoców.
Aromatyczny Cynamon: Całe laski cynamonu oddają swój aromat powoli, wprowadzając korzenną głębię i rozgrzewający charakter.
Perfekcyjna tekstura: Dzięki ręcznemu przygotowaniu skórek metodą julienne, konfitura zyskuje elegancki wygląd i delikatną strukturę, która rozpływa się w ustach.
Sekretem wyjątkowości tego wyrobu jest dbałość o detale. Każda pomarańcza jest obierana „do mięsa”, a skórki są osobno blanszowane, aby pozbyć się nadmiaru goryczy, zachowując jedynie intensywny olejek eteryczny.
Zastosowanie naturalnej pektyny NH pozwala nam uzyskać teksturę „zżelowanych klejnotów” – kawałki owoców są wyraźnie wyczuwalne, a syrop pozostaje klarowny i aksamitny. To połączenie rzemieślniczej pasji z nowoczesną techniką utrwalania smaku, dzięki której konfitura zachowuje swój intensywny kolor i świeżość przez długi czas.
Dania mięsne: Niezastąpiona glazura do pieczonej kaczki lub karmelizowanego boczku.
Deska serów: Wyśmienicie komponuje się z białymi serami typu Brie lub Camembert.
Słodkie chwile: Spróbuj jako dodatek do musu z ciemnej czekolady, brownie lub świeżo upieczonych croissantów.
| Składnik | W 100g produktu | W porcji (250g) |
| Wartość energetyczna | 158 kcal / 661 kJ | 395 kcal / 1653 kJ |
| Tłuszcz | < 0,1 g | 0,2 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,0 g | 0,0 g |
| Węglowodany | 37 g | 92,5 g |
| w tym cukry | 35 g | 87,5 g |
| Błonnik | 1,2 g | 3,0 g |
| Białko | 0,5 g | 1,25 g |
| Sól | 0,01 g | 0,02 g |
Miąższ z pomarańczy deserowych (70%)
Cukier
Woda
Whisky Bourbon (6%)
Sok z cytryny
Skórka pomarańczowa (julienne)
Laski cynamonu
Substancja żelująca: pektyna NH
