Szlachetne danie kuchni dworskiej. Soczysta wieprzowina duszona w ciemnym, aromatycznym sosie z dodatkiem polskich podgrzybków i borowików oraz leśnego jałowca. Tradycyjna receptura na smalcu, bez zbędnych dodatków – czysta esencja staropolskiego smaku.
Gotujemy z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych produktów.
Gwarantujemy szybką dostawę kurierem lub do punktu odbioru.
32,00 zł
Produkt dostępny na zamówienie
Otwórz słoik i poczuj aromat, który przeniesie Cię prosto do serca dzikiej kniei. Nasz Gulasz Staropolski to hołd dla tradycyjnych technik kulinarnych, gdzie czas i jakość składników grają główną rolę. To nie jest zwykłe mięso w sosie – to kompozycja oparta na skarbach polskich lasów i korzennych przyprawach, które od wieków gościły na najbardziej wystawnych stołach.
Co sprawia, że ten gulasz jest tak wyjątkowy?
Polskie Runo Leśne: Podstawą naszego sosu są suszone podgrzybki i borowiki zbierane w polskich lasach. To one nadają potrawie głęboki, brązowy kolor i ten jedyny w swoim rodzaju, ziemisty aromat.
Leśny Jałowiec: Owoc jałowca, lekko rozgnieciony i podsmażony na smalcu, uwalnia żywiczne nuty, które idealnie przełamują sytość wieprzowiny i nadają daniu dziczyźnianego charakteru.
Szlachetna baza: Sos powstaje bez grama pomidorów. Głębię smaku budujemy na bazie intensywnego wywaru i karmelizowanej cebuli, co pozwala wybrzmieć grzybowym nutom.
Tradycyjne smażenie: Mięso oprószamy mąką i smażymy na smalcu, aż stanie się ciemnozłote. Dzięki temu sos jest naturalnie aksamitny, a każdy kawałek wieprzowiny pozostaje soczysty w środku.
„Staropolska Perła” wymaga godnej oprawy. Rekomendujemy:
Z kaszą: Najlepiej smakuje z ugotowaną na sypko kaszą pęczak lub kaszą gryczaną niepaloną.
Kluski i kopytka: Miękkość mięsa i gęsty sos idealnie współgrają z tradycyjnymi kopytkami lub kluskami śląskimi.
Dodatki: Obowiązkowo podawaj w towarzystwie ogórka kiszonego lub sałatki z buraczków – ich kwasowość doskonale balansuje głęboki, grzybowy smak.
Naturalne składniki, brak sztucznych zagęstników.
Składniki: Wywar (drobiowy i wołowy – zawiera seler), mięso wieprzowe (łopatka lub szynka), cebula, smalec wieprzowy, mąka pszenna, grzyby leśne suszone (podgrzybki, borowiki), czosnek świeży, sól kamienna, owoc jałowca, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny.
Informacje o alergenach: Zawiera gluten (mąka pszenna) oraz seler. Produkt bezlaktozowy.
| Składnik | na 100g | na porcję (230g – 1/2 słoika) | na cały słoik (460g) |
| Wartość energetyczna | 114 kcal | 262 kcal | 524 kcal |
| Tłuszcz | 6,2 g | 14,3 g | 28,5 g |
| w tym kwasy tł. nasycone | 2,4 g | 5,5 g | 11,0 g |
| Węglowodany | 4,1 g | 9,4 g | 18,9 g |
| w tym cukry | 1,2 g | 2,8 g | 5,5 g |
| Białko | 10,4 g | 23,9 g | 47,8 g |
| Sól | 0,9 g | 2,1 g | 4,1 g |
