Domowy Krupnik Staropolski

Opis

Krótka historia smaku: Ratunek na chłodne dni

Wracasz po długim dniu i marzysz o domowym, ciepłym posiłku, który nasyci Cię na długo? Nasz krupnik to esencja domowej kuchni zamknięta w słoiku. Rozwiązujemy problem braku czasu na wielogodzinne gotowanie wywaru – zrobiliśmy to za Ciebie, dbając o każdy detal, od ręcznego tarcia warzyw po powolne pykanie zupy na małym ogniu. To idealny, zdrowy obiad, który smakuje jak u mamy, a jest gotowy w 5 minut.

Sekret smaku: Ręczna robota i cierpliwość

W przeciwieństwie do masowych zup z marketu, nasz krupnik powstaje w małych partiach.

• Długie gotowanie: Wywar mięsny nabiera głębi i kolagenu dzięki wielogodzinnemu procesowi warzenia.

• Gęstość i tekstura: Nie używamy zagęstników. Zawiesistość zupy to zasługa odpowiedniej ilości wysokiej jakości kaszy oraz naturalnej skrobi z warzyw.

• Ziołowy aromat: Kluczem do sukcesu jest nasz duet – lubczyk i majeranek, które dodajemy w idealnych proporcjach, by podkreślić swojski charakter dania.

Instrukcja serwowania: Jak jeść najlepiej?

Zupę wystarczy przelać do garnka i podgrzewać na małym ogniu, aż będzie gorąca.

Nasza porada: Krupnik uwielbia towarzystwo świeżo siekanej natki pietruszki oraz pajdę chleba na zakwasie z grubą warstwą prawdziwego masła. Jeśli lubisz chrupać, podawaj z domowymi grzankami z razowego pieczywa.

Czysta Etykieta (Skład i Wartości)

Skład: Wywar mięsny (woda, porcje rosołowe drobiowe/wieprzowe), kasza jęczmienna pęczak, marchew, ziemniaki, korzeń pietruszki, seler, cebula, sól, pieprz czarny, lubczyk, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie.

Tabela wartości odżywczych (szacunkowa):

Wartości obliczone dla tradycyjnego krupniku na wywarze mięsnym.