Domowa zupa jarzynowa

Opis

Zupa, która cieszy oko i podniebienie

Masz dość szarych, rozgotowanych zup ze słoika, w których trudno odróżnić marchew od ziemniaka? Nasza Domowa Zupa Jarzynowa to małe dzieło sztuki kulinarnej. Stworzyliśmy ją dla osób, które jedzą oczami i szukają w gotowych posiłkach świeżości prosto z ogrodu. Intensywnie zielony groszek, złocista marchew i jasne kostki ziemniaków tworzą kompozycję, która wygląda tak dobrze, jak smakuje.

Sekret smaku: Selektywne blanszowanie

Dlaczego nasza jarzynowa jest inna niż wszystkie?

• Metoda frakcyjna: Każde warzywo traktujemy indywidualnie. Blanszujemy je krótko i hartujemy w lodowatej wodzie, aby „zamknąć” w nich kolor i witaminy.

• Klarowny bulion: Bazą jest lekki wywar warzywny z dodatkiem lubczyku i odrobiny kurkumy, która nadaje zupie słoneczny, apetyczny odcień.

• Aksamitne wykończenie: Zamiast ciężkiej śmietany, użyliśmy odrobiny masła klarowanego, które podbija smak warzyw, nie obciążając żołądka.

• Prawdziwe warzywa: Korzystamy z mrożenia szokowego, które jest najlepszą naturalną metodą zachowania wartości odżywczych tuż po zbiorach.

Instrukcja serwowania

Podgrzewaj powoli w rondelku, nie doprowadzając do gwałtownego wrzenia – dzięki temu warzywa pozostaną idealnie jędrne.

Przed podaniem posyp świeżym koperkiem. Jeśli lubisz bardziej treściwe dania, zupa świetnie komponuje się z grzankami ziołowymi.

Czysta Etykieta (Skład):

Bulion warzywny (woda, marchew, pietruszka, seler, por, cebula), ziemniaki, marchew, zielony groszek, fasolka szparagowa, masło klarowane, sól, lubczyk, pieprz biały, kurkuma.

Informacje dla alergików: Zawiera seler oraz mleko (masło klarowane). Produkt bezglutenowy.

Wskazówka: Jeśli użyjesz oleju zamiast masła, produkt będzie 100% wegański.

Tabela Wartości Odżywczych