Aksamitny Krem z Młodej Cukinii z Limonką i Miętą

Opis

Powiew świeżości w Twoim menu

Szukasz dania, które jest lekkostrawne, a jednocześnie sycące i pełne smaku? Nasz Krem z Cukinii to hołd dla letnich zbiorów. Rozwiązujemy problem ciężkich, mącznych zup – tutaj gęstość pochodzi wyłącznie z młodych warzyw i szlachetnej emulsji z oliwy z oliwek. Dzięki krótkiemu czasowi gotowania i błyskawicznemu chłodzeniu, zamknęliśmy w słoiku żywy, zielony kolor i aromat prosto z ogrodu.

Sekret smaku: Młoda Cukinia i Rzemieślnicza Emulsja

To zupa stworzona z dbałością o każdy detal technologiczny:

• Młode Sztuki od Rolników: Wykorzystujemy tylko młodą cukinię o cienkiej skórce i małych nasionach. Gotujemy ją wraz ze skórą, gdzie kryje się najwięcej chlorofilu i witamin.

• Subtelne Orzeźwienie: Mięta ogrodowa i limonka nie dominują smaku, lecz działają jak naturalny wzmacniacz świeżości, nadając zupie szlachetny, restauracyjny sznyt.

• Technika Emulsji: Zamiast śmietany, do zupy dodajemy strumień oliwy z oliwek podczas blendowania na najwyższych obrotach. Efekt? Jedwabista, aksamitna tekstura, która rozpływa się w ustach.

• Czysta Barwa: Dodatek soku z limonki i szokowe schłodzenie po sterylizacji pozwalają zachować apetyczny, zielony odcień zupy bez sztucznych barwników.

Instrukcja serwowania – Lekkość na talerzu

Ten krem smakuje wyśmienicie zarówno na gorąco, jak i w temperaturze pokojowej. Polecamy podawać z:

1. Dla fanów chrupkości: Prażone pestki słonecznika lub płatki migdałów (podkreślą delikatność cukinii).

2. Wariant Gourmet: Grillowany ser halloumi lub kilka płatków wędzonego łososia dla przełamania smaku.

3. Dodatkowa świeżość: Kilka kropel oliwy z oliwek i świeżo mielony biały pieprz.

Czysta Etykieta

Skład: Bulion warzywny (woda, marchew, pietruszka, seler, por), młoda cukinia (46%), ziemniaki mączyste, cebula biała, por (biała część), oliwa z oliwek, sok z limonki, świeża mięta ogrodowa, czosnek, sól, biały pieprz.

Informacje dla alergików i dietetyków:

• Produkt Wegański: 100% roślinny skład, No Dairy.

• Bezglutenowy: Bez zagęszczaczy, tylko naturalna skrobia ziemniaczana.

• Fit & Light: Najniższa kaloryczność w naszej ofercie kremów.

Tabela wartości odżywczych (szacunkowa)

Liczba porcji w słoiku: ok. 3 porcje (po 300 ml).