Aromatyczna podróż do Tajlandii zamknięta w słoiku. Soczysty kurczak w aksamitnym sosie na bazie mleczka kokosowego i czerwonej pasty curry, z dodatkiem chrupiących pędów bambusa i liścia limonki kaffir. 100% bez laktozy, rzemieślnicza jakość.
Gotujemy z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych produktów.
Gwarantujemy szybką dostawę kurierem lub do punktu odbioru.
35,99 zł
Produkt dostępny na zamówienie
Masz ochotę na autentyczne tajskie curry, ale nie masz czasu na szukanie trawy cytrynowej i liści kaffiru? Nasz Kurczak po Tajsku to gotowe danie, które zachwyca balansem smaków: od delikatnej słodyczy mleczka kokosowego, przez cytrusowe nuty limonki, aż po rozgrzewający finisz czerwonego curry. To zdrowa alternatywa dla jedzenia typu „take-away”, przygotowana bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Dlaczego nasze tajskie curry smakuje tak wyjątkowo?
Rzemieślnicza baza: Czerwoną pastę curry krótko podsmażamy, aby uwolnić olejki eteryczne z chili, galangalu i trawy cytrynowej, zanim połączymy ją z treściwym bulionem.
Chrupiąca tekstura: Dodatek pędów bambusa w formie delikatnych pasków przełamuje kremowość sosu, nadając daniu charakterystyczną dla azjatyckiej kuchni strukturę.
Aromat Kaffiru: W każdym słoiku znajdziesz cały liść limonki kaffir. To on odpowiada za ten niepodrabialny, świeży i głęboko cytrusowy zapach, który uwalnia się tuż po podgrzaniu.
Głębia Umami: Użycie tradycyjnego sosu rybnego zamiast zwykłej soli buduje wielowymiarowy smak, który jest podstawą sukcesu kuchni tajskiej.
Danie jest średnio ostre i niezwykle aromatyczne.
Podgrzewanie: Zawartość słoika przelej do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu. Uwaga: w środku znajduje się liść limonki kaffir – pełni on rolę aromatyczną (jak liść laurowy), dlatego przed zjedzeniem należy go wyjąć.
Dodatki: Najlepiej smakuje z puszystym ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym.
Kropka nad i: Przed podaniem polecamy posypać danie świeżą bazylią (najlepiej tajską) oraz skropić sokiem z limonki dla zaostrzenia smaku.
Prosty skład, zero chemii, pełnia smaku.
Składniki: Wywar drobiowy, mięso z ud kurczaka (trybowane), mleczko kokosowe (min. 17% tłuszczu), pędy bambusa, czerwona pasta curry (chili, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, galangal, kmin rzymski), sos rybny (ekstrakt z ryb, sól, cukier), cukier trzcinowy, trawa cytrynowa, liść limonki kaffir (1 szt. na słoik), mąka ziemniaczana (stabilizator).
Informacje o alergenach: Zawiera ryby (sos rybny). Produkt bez dodatku glutenu, jednak w zakładzie wykorzystuje się mąkę pszenną (możliwa obecność śladowych ilości glutenu). Produkt bezlaktozowy.
| Składnik | na 100g | na porcję (230g – 1/2 słoika) | na cały słoik (460g) |
| Wartość energetyczna | 94 kcal | 216 kcal | 432 kcal |
| Tłuszcz | 5,8 g | 13,3 g | 26,7 g |
| w tym kwasy tł. nasycone | 3,9 g | 9,0 g | 17,9 g |
| Węglowodany | 3,2 g | 7,4 g | 14,7 g |
| w tym cukry | 1,8 g | 4,1 g | 8,3 g |
| Białko | 7,2 g | 16,6 g | 33,1 g |
| Sól | 0,8 g | 1,8 g | 3,7 g |
