Gęsty, treściwy i niezwykle aromatyczny sos mięsny na bazie łopatki wieprzowej i wędzonego boczku. Redukowany przez 2 godziny z czerwonym winem i świeżą włoszczyzną. Prawdziwe, domowe bolognese bez konserwantów – idealna baza do makaronów i lazanii.
Gotujemy z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanych produktów.
Gwarantujemy szybką dostawę kurierem lub do punktu odbioru.
31,99 zł
Produkt dostępny na zamówienie
Dobry sos bolognese wymaga czasu – my poświęciliśmy go za Ciebie. Nasz Sos Bolognese to efekt dwugodzinnego pyrkania na małym ogniu, podczas którego smaki mięsa, czerwonego wina i ziół przenikają się, tworząc gęstą, aksamitną strukturę. To nie jest zwykły sos pomidorowy; to sycący posiłek, który smakuje dokładnie tak, jak ten przygotowywany przez włoskie mamy.
Co sprawia, że nasz sos Bolognese jest tak wyjątkowy?
Prawdziwe Soffritto: Podstawą smaku jest u nas drobno starata włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), którą długo podsmażamy z cebulą, by wydobyć z niej naturalną słodycz.
Wędzony akcent: Dodatek drobno mielonego, wędzonego boczku nadaje sosowi szlachetnego aromatu i głębi, której nie uzyskasz z samego chudego mięsa.
Szlachetna redukcja: Sos wzbogacamy czerwonym wytrawnym winem. Alkohol całkowicie odparowuje w procesie gotowania, pozostawiając jedynie subtelną kwasowość i winny bukiet.
Struktura rzemieślnicza: Nie wierzymy w gładkie pulpy. W naszym sosie wyraźnie wyczujesz kawałki soczystej łopatki wieprzowej, co sprawia, że każdy kęs jest satysfakcjonujący.
Nasz gęsty sos to „kuchenny pomocnik” o wielu zastosowaniach:
Klasycznie: Podaj z makaronem Tagliatelle lub Spaghetti, posypując obficie parmezanem i świeżą bazylią.
Lazania w 15 minut: Użyj słoika jako gotowego wkładu do domowej lazanii – nasz sos ma idealną gęstość, dzięki czemu płaty makaronu nie „płyną”.
Na szybko: Sos świetnie sprawdza się jako baza do zapiekanek na bagietce lub jako nadzienie do wytrawnych naleśników.
Bez barwników, bez wzmacniaczy smaku, bez kompromisów.
Składniki: Mięso mielone z łopatki wieprzowej, passata pomidorowa, bulion, marchew, pietruszka, seler, cebula, boczek wędzony (wieprzowy), wino czerwone wytrawne, koncentrat pomidorowy, czosnek świeży, olej, sól, pieprz czarny, bazylia, oregano, liść laurowy.
Informacja o alergenach: Zawiera seler. Produkt bez dodatku glutenu, jednak ze względu na proces produkcyjny w zakładzie może zawierać śladowe ilości glutenu. Produkt bezlaktozowy.
| Składnik | na 100g | na porcję (230g – 1/2 słoika) | na cały słoik (460g) |
| Wartość energetyczna | 112 kcal | 258 kcal | 515 kcal |
| Tłuszcz | 6,8 g | 15,6 g | 31,3 g |
| w tym kwasy tł. nasycone | 2,4 g | 5,5 g | 11,0 g |
| Węglowodany | 4,2 g | 9,7 g | 19,3 g |
| w tym cukry | 2,8 g | 6,4 g | 12,9 g |
| Białko | 8,5 g | 19,6 g | 39,1 g |
| Sól | 0,9 g | 2,1 g | 4,1 g |
